Receitas [Intermittent Fasting]

Miguel Migas escreveu:jmcafonso como fizeste as panquecas? xD

usei 4 ovos ( dois deles inteiros e as claras provenientes dos outros 2) e misturei tudo na maquina 1,2,3 (ha quem adicione mais claras e também ha quem ponha aveia, ex: uma colher de aveia por cada clara usada)
numa frigideira colocas uma colher de chá de azeite (pra depois a panqueca nao agarrar) e vais pondo a aquecer
quando já estiver quente deitas o que misturaste no 1,2,3 e a partir dai vais dando uma olhadela pra ires virando a panqueca para que nao se queime tudo xD

jmcafonso escreveu:

Miguel Migas escreveu:jmcafonso como fizeste as panquecas? xD

usei 4 ovos ( dois deles inteiros e as claras provenientes dos outros 2) e misturei tudo na maquina 1,2,3 (ha quem adicione mais claras e também ha quem ponha aveia, ex: uma colher de aveia por cada clara usada)
numa frigideira colocas uma colher de chá de azeite (pra depois a panqueca nao agarrar) e vais pondo a aquecer
quando já estiver quente deitas o que misturaste no 1,2,3 e a partir dai vais dando uma olhadela pra ires virando a panqueca para que nao se queime tudo xD

Eu adoro panquecas mas nunca me atrevi a fazer nenhumas xD
Vou fazer

nao são aquelas panquecas que uma pessoa vê nos filmes ou tem nos hoteis mas são muito fáceis de fazer e a meu ver ficam boas. Além disso pode sempre adicionar temperos como canela ou mesmo alho, e usá-las tanto para o pequeno almoço como para a refeição pré-treino;)

refeição após o treino de hoje: arroz de carne + uma mega salada de alface,tomate,pepino e cebola (nao cabia a taça na foto xD ) (alguma crítica/sugestão agradeço)

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jantar/pós-treino - sopa de feijao verde e cenoura + caril de gambas com massa, acompanhado de cenoura ralada e ainda salada + 1 pêssego

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(alguma crítica/sugestão agradeço, por vezes é bom saber se estamos a orientar as coisas como deve ser)

Jantar/pós-treino: sopa + massa à bolonhesa acompanhada de salada + uvas

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Qual é o teu objectivo? Secar? Ganhar massa?

o meu objectivo é ir ganhando massa mas tentar nao subir muito a BF, sei que é complicado mas tem de ser assim já que sou endomorfo. Ainda por cima deixei de fazer LG entao tento pôr a maioria dos carbs, pelo menos em maior quantidade no pos-treino.

Apenas deixo aqui algumas fotos das refs pos treino porque podia interessar a quem ta a fazer Lg, se achares inapropriado por eu nao estar a seguir este método eu compreendo e deixo de o fazer;)

Podes continuar, mas se queres ganhar massa vais ter de ir aumentando a ingestão de carbs gradualmente

Amanhã, se tiver tempo, vou experimentar fazer uma receita que encontrei na net!!

Panquecas de 3 ingredientes!

- 2 bananas
- 2 ovos
- 100gr manteiga de amendoim

Se quiserem, para dar sabor:
- canela
- extracto de baunilha
- cacau em pó
- etc etc

Esmigalhar as bananas e juntar num recipiente com os ovos e manteiga de amendoim. Mexer bem.
Cozinhar em lume brando-médio. Quando estiverem a ver buracos e bolhas nas panquecas, estão prontas a virar

Depois, vou comer as panquecas juntamente com 125gr de queijo fresco, perfazendo assim (em contas muito por alto):
48gr Proteína
66gr Carbs
60gr Fat

+- 1000kcal



PS: Se quiserem uma opção mais Paleo, em vez da manteiga de amendoim, usem manteiga de amêndoa

Cá está a foto:

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que aspectoooooooooooooo

Mais uma receita de panquecas para experimentar:

* 2 bananas
* 4 ovos
* 2 colheres de sopa de "farinha de côco"
* 1/2 colher de chá de canela

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Aquecer o tacho em lume médio. Amassar a banana e misturar os ingredientes todos.
Levar ao lume durante cerca de 1min e virar.
Atenção, ao contrário das panquecas normais estas não fazem bolhas (como indicadores para virar as panquecas).

Isso mais parece para a engorda ... xD

Isto já marchava!

Entrei hoje numa abordagem Paleo(flexivel)+Jejum Intermitente!

Já comi as panquecas! Gostei mais destas (que levam côco)!

AJ escreveu:Entrei hoje numa abordagem Paleo(flexivel)+Jejum Intermitente!

Já comi as panquecas! Gostei mais destas (que levam côco)!

Olha por acaso ainda nem tinha pensado em juntar coco ás panquecas
Normalmente junto é chocolate em pó a 80% de cacau e ficam muito boas também.
AJ experimenta a receita de queijo fresco versão "homemade" Sei que gostas muito de queijo

Miguel Migas escreveu:AJ experimenta a receita de queijo fresco versão "homemade" Sei que gostas muito de queijo

A próxima receita a experimentar vai ser aquela do bolo

AJ escreveu:

Miguel Migas escreveu:AJ experimenta a receita de queijo fresco versão "homemade" Sei que gostas muito de queijo

A próxima receita a experimentar vai ser aquela do bolo

Olha eu desde que fiz o primeiro queijo fresco nunca mais deixei de fazer! Todos os domingos a tarde há uma sessão de panquecas e queijo para a semana

Fazes panquecas para a semana toda? Como conservas isso?

AJ escreveu:Fazes panquecas para a semana toda? Como conservas isso?

Sim. Congelo-as! E depois descongelo no microondas e ficam mesmo fofinhas
O queijo coloco na zona mais fria do frigorifico e coloco uma camadinha de sal grosso por cima e depois antes de comer passo levemente por água.

Hummm, vou congelar as panquecas então!
Mas elas não ganham água quando descongelas?

AJ escreveu:Hummm, vou congelar as panquecas então!
Mas elas não ganham água quando descongelas?

Se antes de as congelares deixares arrefecer bem elas não ganham. Só uma ou outra mas é uma em 5

Extremamente simples mas um saboroso jantar para comer por volta das 21.30h, de forma a fazer as 16h de fasting até perto das 13.30h de amanhã.

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Fora da caixa está o meu "lanche".

Isso são duas refeições? Eu com isso passava fome