JOKER a minha dieta

Frutos secos são uma boa opção, mel, uma coisa que podes exprimentar é comida processada mas na verdade é uma coisa que costumo comer por veses é manteiga de amendoim sempre na versão sem açucar tens de ver a composição, batatas sempre batata doce, o queijo também é bom.

AJ escreveu:Eu acho que vou ter que aumentar bastante as calorias ingeridas, senão vou emagrecer :P
Comia bastante arroz e batatas, sem isso vou ter que arranjar calorias de outra forma (frutos secos talvez).

Uma série/competição de cozinha (Paleo Diet):

[Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar este link]

Vai no 2º episódio

Obrigado AJ !!!

AJ escreveu:Uma série/competição de cozinha (Paleo Diet):

[Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar este link]

Vai no 2º episódio 8)

Fica uma listagem dos alimentos que consumo com mais frequência, atenção que a minha dieta é Paleo flexivel.

Carne
Peito de Frango
Perú
Coelho
Vaca (1x Semana)
Aves em Geral

Peixe
Atum
Salmão
Cavala
Robalo
Sardinha
Pescada
Camarão
Bacalhau
Ostras
Imperador
Marisco em geral
(Tudo quanto são peixes de Águas Frias)

Vegetais...
Bróculos
Tomate
Aipo
Feijão
Alface
Rúcula
Couves (Em Geral)
Espargos
Espinafre
Cenoura
Feijão Verde
Pepino
Cebloa
Alho
Alho Francês
Cogumelos

Frutas
Ananás
Romã
Abacate
Morangos
Toranja
limão
Laranja
Pêra
Mirtillos
Frutos silvestres (Em Geral)
Manga
Anona
Maçã
Papaia
Melância
Melão

Frutos Secos
Amêndoas com casca
Nôz
Cajú
Avelâ
Tâmaras
Passas
Alperce seco
Ameixa seca
Amendoim
Castanha do Brazil

Cereais
Aveia
Farinha de Mandioca
Farinha de Kamoca

Bebidas
Água
Chá- Verde
Chá de folha de oliveira
Café
Vinho Tinto (Com moderação, isto é a pastilha da juventude)
Cerveja (Com moderação)

Especiarias
Canela
Açafrão
Pimenta Preta
Alho em pó
Salsa
Tomilho
Cebolinho
Pimentas e Piri Piri em geral

Outros
Ovos cozidos (muitos)
Yogourtes Magros
Requijão magro
Pão Integral (Pouco)
Mostarda
Queijo Fresco
Queijo Fresco Fatiado
Manteiga de Amendoim
Leite de coco
Fiambre de aves
mel

Costumo fazer 1 a 2 vezes por semana carga de Hidratos de Carbono, nesses dias como batata doce, arroz integral pão integral.

Aveia? Não sabia ehehe

Até que aveia não tem problema nenhum. Não é preciso levar a paleo à regra

AJ pos isso digo sempre Paleo flexivel, hehehe sim a aveia não faz parte da paleo diet, eu consumo.

Eu não, cortei todos os cereais eheh

AJ escreveu:Eu não, cortei todos os cereais eheh

E vais buscar os carbs aonde? Batata doce e quinoa? xD

Fruta, vegetais, batatas e arroz.

AJ escreveu:Fruta, vegetais, batatas e arroz.

Ah.. então não eliminaste os cereais completamente.. Arroz é cereal

Eu ultimamente não ando numa de fruta por causa da frutose... Só como uma banana grandita.. Como muita batata-doce para os carbs.. Depois para compensar a nível de micronutrientes carrego nos vegetais

Deixar de comer fruta é um erro enorme.
Banana a nível vita\nutri não vale nada.

Come uma Maça, não te mata.
Não é por comeres 2 peças de fruta por dia que irás morrer.

Axo que entenderam mal o AJ disse que ia buscar os Hidratos a estes alimentos e não que não comia, Fruta, vegetais, batatas e arroz.

Boa Lista Sem Dúvida!

JoaoPereira escreveu:

AJ escreveu:Fruta, vegetais, batatas e arroz.

Ah.. então não eliminaste os cereais completamente.. Arroz é cereal

Eu ultimamente não ando numa de fruta por causa da frutose... Só como uma banana grandita.. Como muita batata-doce para os carbs.. Depois para compensar a nível de micronutrientes carrego nos vegetais

Expressei-me mal, cortei os cereais com glúten.
Eu como +-5 peças de fruta por dia sem problema nenhum.

O meu comentário era direccionado ao JoãoPereira.
Eliminar uma das coisas mais saudáveis é um enorme erro.

Hoje, treinei de manhã, fui almoçar e na sobremesa 2 bananas e 1 laranja; no lanche 1 maça e agora à noite, depois de jantar 1 kiwi e 3 morangos

RicardoFer escreveu:O meu comentário era direccionado ao JoãoPereira.
Eliminar uma das coisas mais saudáveis é um enorme erro.

Ando com medo da frutose mas não a eliminei! Como outra fruta como é óbvio. Simplesmente dou prioridade à banana só por causa do pós-treino

Banana só mesmo pelos os HC's.

Hoje já foram 2bananas + 2 maças.

Peço desculpa ao Joker porque este é o tópico sobre a dieta dele, mas senti vontade de participar. Ao joaopereira, eliminar fruta é um erro crasso, a frutose é o melhor dos açucares inclusive com menor indice glicémico. Depois dessa forma eliminas a variedade de vitaminas e minerais que podes ir buscar à mesma. Não acho recomendável, há outras coisas com certeza onde cortar.

O que eu faço em relação à fruta, na minha dieta que eu posso chamar de Dieta Regional, é privilegiar a fruta da época SEMPRE, nessa é dificil cometermos excessos. Se nas árvores, não nas de estufa, andarem a nascer laranjas, é porque a Natureza nos está a dizer - "Come laranjas à vontade" Por alguma razão na altura das gripes temos tão boa laranja em Portugal, porque a vit C é essencial para a parede das células e assim protege as mesmas dos diferentes virús. Quando não há variedade eu prefiro comer só laranjas e maças de Portugal que comer fruta que viajou muitos kilometros, tropical, ou é de estufa. Quando está na época das ameixas posso comer umas 10 por dia, dióspiros 4 - 5 por dia, pêras Dona Joaquina umas 5 por dia, ou seja, eu não ando a contar a fruta, eu como conforme a Natureza me dá, na época dela, e se a Natureza enche as árvores de ameixas, figos, laranjas e româs em fartura, então, na época dela acho que posso comer bastante. E mais digo, se estiverem atentos à muita árvore aqui e ali que ninguém apanha a fruta, é só aproveitar, quanto mais biológica melhor. As bananas como é obvio não são de perto mas eu abro essa excepção. Nos vegetais o principio é o mesmo, de preferencia biologicos e quanto mais frescos melhor, colhidos e comidos.

s90skank, não precisas pedir desculpa, isto é aberto ao pessoal todo e a opinião de todos é sempre bem vinda, gostei do termo dieta regional XD, e gostei da tua explicação e abordagem, espelha muito bem o propósito deste forum, obrigado.

Boa dieta essa s90skank, em relação à fruta tenho uma abordagem semelhante à tua, gosto sempre de comer fruta da época e não me preocupo muito com quantidades, quanto mais natural melhor.

Já agora uma cena que costumo fazer e que vai de encontro ao que escreveste, costumo fazer umas caminhadas, levo sempre alguns sacos de plástico na mochila, pelo caminho apanho tudo o que posso de comida selvagem, depende das épocas como é óbvio, amoras silvestres, figos, muita fruta em árvores abandonadas aquela fruta que ninguém quer porque é feia, nozes, cogumelos, castanhas, selgas, salsa, hortelã, bolotas...., poupo dinheiro, ganho saúde porque são alimentos saudáveis e biológicos, e ainda me divirto.

Grande ideia joker.
Normalmente faço BTT pelo o campo, e passo por muitas árvores abandonadas, acho que vou começar a fazer o mesmo.