Experiências Paleo [Receitas]

ArtSports escreveu:O "Popeye Juice" parece-me bem!!

Faço intenção de experimentar, talvez no sábado!

Esse vou ter mesmo de exprimentar

Paleo Granola

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Ingredientes:
- 1/2 chávena de farinha de amêndoa
- 1/2 chávena de sementes de abóbora
- 1/2 chávena de nozes partidas ou pecans
- 1 chávena de amêndoas fatiadas
- 1/4 de chávena de côco ralado
- 2 colheres de chá de extracto de baunilha
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de óleo de côco
- 1/2 colher de chá de canela

Como fazer:

Forre uma forma/panela com papel de manteiga e aqueça o forno a 180º.
Misture todos os ingredientes numa tigela grande e espalhe na forma/panela.
"Asse" durante 3min ou até ficar com uma cor dourada.
Deixe arrefecer por 15min.
Armazene num tupperware à temperatura ambiente ou levemente refrigerada para manter fresco durante meses.

O meu lanche de hoje:

Hamburguers de Peito de Frango + Couve Flor

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2 Hamburguers grelhados e couve flor cozida!

Ai assim vais crescer homem!

Welelele escreveu:Ai assim vais crescer homem!

Estou na mesma
Só que antes de entrar no mundo 'quase-paleo' comia bastantes hidratos, agora é mais proteína!

Para quem pensa que uma abordagem Paleo não tem 'doces' aqui vai:

Gelado de leite de côco e frutos vermelhos

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Ingredientes:
- 1 lata de leite de côco (o mais natural possível)
- frutos vermelhos
- frutos secos (opcional)

Como fazer:

Junte o leite de côco e alguns frutos vermelhos num liquidificador e misture!
Quando estiver pronto, deite num recipiente e decore a gosto com os restantes frutos vermelhos (pode adicionar frutos secos se desejar).
Ponha no congelador e deixe estar 1h ou até atingir a consistência desejada!

Saboreie!

Ora cá vai, o meu lanche:

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E ceia:

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Uma ideia (do Diiaz) para uma salada:

Salada com atum/kiwi/cenoura/bróculos/tomate

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Ingredientes:
- Atum em água
- Cenoura raspada
- Bróculos cozidos
- Tomate
- Kiwi
- Azeite q.b.

Junte todos os ingredientes num recipiente e regue com azeite a gosto

PS: A foto foi do lanche do Diiaz!! Não sei se ele fez bem assim, mas fica aqui! ehehe

Bela alimentação. Isto sim!

essa última salada também é uma opçáo frequente aqui para estes lados

Omelete de côco com abacate e morangos

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Ingredientes (1 pessoa)
ovos, 3
óleo de coco, 1 colher(es) de chá
lascas de coco, 2 colher(es) de sopa
pêra abacate madura, 1
morangos, 6
sal, q.b.
azeite picante ou tabasco, q.b.
sumo limão, q.b.
sementes de sésamo, 1 colher(es) de chá

Preparação

1. Preparar primeiro a pêra abacate, retirando a pele e o caroço
2. Esmagar com um garfo e temperar com azeite picante, sal e sumo de limão. "Salpicar" com as sementes de sésamo.
3. Aquecer o óleo numa frigideira
4. Entretanto partir os ovos e bater ligeiramente numa taça
5. Colocar os ovos na frigideira e deixar cozinhar agitando para entrar ar por baixo dos ovos
6. Quando os ovos estiverem quase cozinhados temperar com sal e adicionar as lascas de coco
7. Dobrar a omelete com a ajuda de um garfo, inclinando frigideira
8. Servir com morangos

Em CozinhaDeCaverna

Este tópico dá-me uma fome, hehehehe.

Bom tópico pessoal, e aquela saladinha estavamesmo boa!

Bem vindo de volta !!!!!! Aqui ao forum.

Diiaz escreveu:Bom tópico pessoal, e aquela saladinha estavamesmo boa! :D

Como ainda não vi por aqui, ou secalhar não reparei, deixo a questão, o que costumam comer ao fim da noite, na ceia ? Se a fizerem claro.

paksa escreveu:Como ainda não vi por aqui, ou secalhar não reparei, deixo a questão, o que costumam comer ao fim da noite, na ceia ? Se a fizerem claro.

Eu faço! Tens na 1ª página, no 2º post! Vê os snacks

AJ escreveu:

paksa escreveu:Como ainda não vi por aqui, ou secalhar não reparei, deixo a questão, o que costumam comer ao fim da noite, na ceia ? Se a fizerem claro.

Eu faço! Tens na 1ª página, no 2º post! Vê os snacks

Obrigado AJ!

E já agora, a minha ceia de ontem:

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Boa comida! Só tirava o atum

Nuno Pereira escreveu:Boa comida! Só tirava o atum

Meu rico atum! ahah
Um dos meus alimentos preferidos (boa fonte de proteína e de omega3)

O meu lanche de ontem:

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Que andam vocês a tomar ao pequeno almoço?

Alguém treina de manhã? É que preciso de ideias para tomar um pequeno-almoço e treinar de seguida, por vezes quase de imediato (alguns minutos), por vezes 30 minutos ou 1h depois.

Dou-me bem com uns cereais de muesli e frutos secos do Pingo Doce, ou com aveia e chocolate, a acompanhar com um pouco de leite magro, juntamente com uma peça de fruta. Mas gostava de experimentar outras coisas melhores.

Estou com um bocado de pressa, mas para responder agora:

Eu não tomo pequeno-almoço (faço Jejum intermitente), isto é, almoço 13h, lancho 17h e janto 20h.
Treino algumas vezes em jejum e nunca notei quebras.