Nozes - Estabilizadores do açucar no sangue ( Energia e alerta )

As nozes sao uma fonte excelente de gordura saudável que ajudam o corpo a manter e a estabilizar o sangue por períodos longos.

Um estudo publicado em 2011 no jornal Diabetes Care, no qual estudaram o valor de 1/2 ounças de nozes contra um muffin de valor calórico semelhante, foi concluído pelo Dr. David Jenkis ( Pioneiro em matéria de glicemia ), que o primeiro grupo mostrou melhoras dramáticas no HDL ( O mau colestrol ) e melhores valores no colestrol bom, do que o outro grupo.
O mesmo grupo mostrou melhoras significativas no teste de glucose sanguíneo ( HbA1C ).

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Isto foi um voto convicto de que as nozes tem o poder de não só alimentar a saúde do coração, mas de equilibrar o açucar do sangue.
Em termos reais, estabilizar o sangue, trás energia constante e um estado de alerta.

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Traduzido e encurtado algumas partes.

As nozes, tem proteina vegetal, fibra, vitamina E, e outros anti-oxidantes.
Em termos de macro nutrientes, sao excelentes, porque contém a gordura, hidratos, e proteína, em doses equilibradas.
Podem fazer um bom snack, ou, um complemento nos pratos.