alimentação saudavel

Olá a todos,

para quem tem apenas tem como objectivo estar saudavel, manter a forma e um corpo definido acham necessario seguir uma alimentação muito rigida ? ou uma alimentação "normal" tendo em atençao os açucares, gorduras e hidratos sera suficiente ?

a minha alimentaçao consiste normalmente no seguinte:

de manha: iogurte
meio da manha: merenda / sandes queijo + cafe
almoço: carne + arroz / massa
lanche: sandes + sumo natural
jantar: sopa + fruta ou carne grelhada + fruta

é muito fraquinha ? que alterações poderia fazer ?

Se estás interessado em sentir-te mesmo em topo de forma, recomendo-te que pesquises sobre a dieta paleo. Basicamente exclui todos os alimentos processados , cereais e leguminosas, não tem nada de complicado.

Eu falo por experiência própria, nunca me senti tão bem como nos períodos em que segui esse tipo de alimentação.

De momento como quero ganhar massa , estou a comer cereais nos dias de treino... Para facilitar o intake calórico.

Também sigo a dieta paleo/primal e gostava de deixar umas notas.

Os açucares (especialmente o xarope de milho que encontras em quase tudo o que é processado) é o teu pior inimigo.

As gorduras não têm de ser propriamente más. Existem gorduras saudáveis como azeite, coco, manteiga, frutos secos, abacate, etc, que são muito benéficas para o nosso organismo, nomeadamente para a testosterona.
As gorduras que devem ser evitadas são os óleos vegetais, margarina e as gorduras hidrogenadas de produtos processados.

Os hidratos convém evitar tudo o que é cereais e leguminosas, pois contêm anti-nutrientes, glutén e outras toxinas.
O que recomendo de bons alimentos como fontes de hidratos são a fruta, vegetais e especialmente a batata-doce.

Regra geral, evita comprar comida processada/congelada, bolachas, leite, e tudo o que são coisas light/diet é lixo industrial.
Se olhares para a lista de ingredientes de um produto e aquilo tiver 5/10/20 ingredientes que não reconheces, então não presta.

Uma boa refeição para o pequeno almoço, são ovos, carne, vegetais... Costumo fazer omeletes de espinafres ou omeletes com coco ralado. O ovo é dos alimentos mais completos e nutritivos, de preferência se forem do campo.

Tudo o que é pão é para evitar, é prático mas engorda e não é nutritivo, para além do que já disse sobre cereais.

Almoço e Jantar é comer sopa, carne de pasto, peixe selvagem, muitos vegetais crus ou cozidos...

Se passares a ter uma alimentação rica em proteína e gorduras saudáveis, vais alcançar mais saciedade e já nem vais ter fome para comer a meio da manhã ou a meio da tarde.

Muitos aqui discordam do que digo porque ainda estão demasiado presos ao conhecimento convencional da cultura americano dos anos 50/60 que inventou uma série de mitos como a roda dos alimentos, o colesterol, a tensão arterial, as low-fat diets, etc, mas lá porque eles se sentem bem com a alimentação que têm, não quer dizer que seja a mais saudável.

A dieta é fundamental, mas não gosto de chamar dieta mas sim alimentação, vê bem a paleo diet.