Barras energéticas home made

Ora então passo a mostrar aqui a receita para umas barras energéticas testadas e aprovadas hoje por mim, pelo Welelele, José Saraiva, Pedro Mota e Initiald.

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Ingredientes:
-200g Tâmaras secas sem caroço
-100g Caju
-1/8 Colher de chá de Canela

Preparação:
Triturar as tâmaras num triturador até ficarem com uma consistência pastosa.
Retirar a pasta colocá-la num recipiente forrado com folha plástica.
Triturar o caju até que este fique em pedaços bastante pequenos.
Adicionar os pedaços de caju à pasta das tâmaras e adicionar a canela.
Com as mãos, misturar tudo e compactar bem até ganhar consistência.
Retirar o plástico com o bolo e cortar em partes (nota pessoal: 6 partes acho que é o ideal pois ficam com 6 barras de 50g cada)
Guardar as barras no frigorífico.

Fonte: [Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar este link]

Sintam-se à vontade para dar continuidade a este tópico ;)

hummm...deve ser top... vou ter que experimentar!!!

Parece ter mesmo óptimo aspecto!! Qualquer dia tenho que experimentar! *.*

Isto é muito, mas muito bom! Fácil de fazer, e só não é barato pq é impossível comer pouco! xD É como a manteiga de amendoím. Experimentem, mesmo a sério!

Realmente tem muito bom aspecto! Qualquer dia faço. Também deve dar para usar outras passas e frutos secos com o mesmo procedimento.

Eu já provei as que o Zero fez e aconselho!

Sim se der para substituir é fixe!

Hoje fiz mas como não tinha aqui nem tâmaras nem caju, utilizei passas de figo e sementes de girassol e abóbora. Juntei também um pouco de canela. Misturei tudo e triturei até começar a fazer massa. Depois amassei em forma de rolo, embrulhei em película aderente e meti no frigorífico. Quando quero um pouco vou lá cortar uma fatia (ou duas ). Ficou delicioso. Quando tiver aqui os ingredientes faço as do ZeroStage.

Ao investigar um pouco descobri que existe um doce tradicional português que é quase igual, chama-se "queijo de figo" e é algarvio. Leva mais ingredientes mas o pricípio é o mesmo: uma passa (figo) e um fruto seco (amêndoa).

Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

tenho que experimentar

Nuno Pereira escreveu:Hoje fiz mas como não tinha aqui nem tâmaras nem caju, utilizei passas de figo e sementes de girassol e abóbora. Juntei também um pouco de canela. Misturei tudo e triturei até começar a fazer massa. Depois amassei em forma de rolo, embrulhei em película aderente e meti no frigorífico. Quando quero um pouco vou lá cortar uma fatia (ou duas ). Ficou delicioso. Quando tiver aqui os ingredientes faço as do ZeroStage.

Ao investigar um pouco descobri que existe um doce tradicional português que é quase igual, chama-se "queijo de figo" e é algarvio. Leva mais ingredientes mas o pricípio é o mesmo: uma passa (figo) e um fruto seco (amêndoa).

boa ideia

tenho para aqui figos secos a se estragarem, ja sei como lhes dar utilidade (é pena estarem carregados de açúcar).

Já provei esses "queijos de figo" é muito bom

soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.

Welelele escreveu:

soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.

tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

JoaoPereira escreveu:

Welelele escreveu:

soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.

tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

As tâmaras são passas de um fruto de uma palmeira, não têm sal nem picante, é só mesmo o fruto seco. São bastante doces e saborosas.

Nuno Pereira escreveu:

JoaoPereira escreveu:

Welelele escreveu:

soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.

tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

As tâmaras são passas de um fruto de uma palmeira, não têm sal nem picante, é só mesmo o fruto seco. São bastante doces e saborosas.

Pois eu sei mas pensei que adicionassem depois outras coisas tal como fazem como os amendoins.. daí ter perguntado

Bom preço então

Tu compras amendoins com sal e piri-piri?

soaresc escreveu:Tu compras amendoins com sal e piri-piri?

Nepia. Só estava a dizer que tb havia disso.. eu nem compro amendoins.. amêndoas, nozes, avelãs têm menos ácido fítico.. Só perguntei porque achei muito bom o preço das tâmaras! Ainda no outro dia estive no pingo-doce e aquilo é em tudo mais caro e a qualidade foi-me duvidosa..

JoaoPereira escreveu:
tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

Sem essas coisas! :p Já foi no Verão, foi quando as fiz... Não sei se é o preço normal delas.

Nuno Pereira escreveu:

JoaoPereira escreveu:

Welelele escreveu:

soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?

Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.

tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

As tâmaras são passas de um fruto de uma palmeira, não têm sal nem picante, é só mesmo o fruto seco. São bastante doces e saborosas.

Os figos secos também são muuuito bons. Eu normalmente como sempre 1 kilo por mês. Custumo fazer durante o verão e quando acaba o stock compro no mercado da minha zona

As passas de figo, para além de deliciosas, são ricas em cálcio, potássio, fósforo e fibras.

As tâmaras também são ricas em cálcio e fibras.

Todos os tipos de passas têm bastantes fibras.

Tenho que experimentar , tem bom aspecto

Welelele escreveu:

JoaoPereira escreveu:
tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?

Sem essas coisas! :p Já foi no Verão, foi quando as fiz... Não sei se é o preço normal delas.

1,35€ por 200 gramas. Dei uma fugida num intervalo da escola e fui lá comprar! :b Bastante boas! ^^

Sorry pelo duplo post.

Bem fiz hoje estas barras.. e são mesmo deliciosas! No início estava com pouca expectativa mas rapidamente mudei de ideias quando juntei todos os iingredientes e comecei a amassar. Incrível! *.*

Boa partilha.

Cumps.

Também fiz e são realmente deliciosas...

Cumps.

tinha por aqui um resto de tâmaras, aproveitei e fiz estas barritas

que combinação brutal (tâmaras, avelãs e canelas), simplesmente delicioso