Barras energéticas home made
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Nuno Simões
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Guru
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Nuno Pereira
Welelele
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Jonny-p
ZeroStage
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Barras energéticas home made
Ora então passo a mostrar aqui a receita para umas barras energéticas testadas e aprovadas hoje por mim, pelo Welelele, José Saraiva, Pedro Mota e Initiald.
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Ingredientes:
-200g Tâmaras secas sem caroço
-100g Caju
-1/8 Colher de chá de Canela
Preparação:
Triturar as tâmaras num triturador até ficarem com uma consistência pastosa.
Retirar a pasta colocá-la num recipiente forrado com folha plástica.
Triturar o caju até que este fique em pedaços bastante pequenos.
Adicionar os pedaços de caju à pasta das tâmaras e adicionar a canela.
Com as mãos, misturar tudo e compactar bem até ganhar consistência.
Retirar o plástico com o bolo e cortar em partes (nota pessoal: 6 partes acho que é o ideal pois ficam com 6 barras de 50g cada)
Guardar as barras no frigorífico.
Fonte: [Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar este link]
Sintam-se à vontade para dar continuidade a este tópico ;)
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Ingredientes:
-200g Tâmaras secas sem caroço
-100g Caju
-1/8 Colher de chá de Canela
Preparação:
Triturar as tâmaras num triturador até ficarem com uma consistência pastosa.
Retirar a pasta colocá-la num recipiente forrado com folha plástica.
Triturar o caju até que este fique em pedaços bastante pequenos.
Adicionar os pedaços de caju à pasta das tâmaras e adicionar a canela.
Com as mãos, misturar tudo e compactar bem até ganhar consistência.
Retirar o plástico com o bolo e cortar em partes (nota pessoal: 6 partes acho que é o ideal pois ficam com 6 barras de 50g cada)
Guardar as barras no frigorífico.
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ZeroStage- Muscle Up
- Mensagens : 591
Data de inscrição : 21/08/2011
Idade : 36
Localização : Porto
Re: Barras energéticas home made
hummm...deve ser top... vou ter que experimentar!!!
Jonny-p- Flexões
- Mensagens : 26
Data de inscrição : 29/04/2012
Idade : 40
Localização : Castelo Branco
Re: Barras energéticas home made
Parece ter mesmo óptimo aspecto!! Qualquer dia tenho que experimentar! *.*
JoaoPereira- Muscle Up
- Mensagens : 587
Data de inscrição : 27/10/2012
Idade : 28
Localização : Espinho - Aveiro
Re: Barras energéticas home made
Isto é muito, mas muito bom! Fácil de fazer, e só não é barato pq é impossível comer pouco! xD É como a manteiga de amendoím. Experimentem, mesmo a sério!
Welelele- Bar Barian
- Mensagens : 1527
Data de inscrição : 18/08/2011
Localização : Guimarães
Re: Barras energéticas home made
Realmente tem muito bom aspecto! Qualquer dia faço. Também deve dar para usar outras passas e frutos secos com o mesmo procedimento.
Nuno Pereira- Bar Barian
- Mensagens : 2380
Data de inscrição : 04/03/2012
Idade : 43
Localização : Matarraque, São Domingos de Rana - Cascais
Re: Barras energéticas home made
Eu já provei as que o Zero fez e aconselho!
AJ- Bar Barian
- Mensagens : 1863
Data de inscrição : 22/08/2011
Idade : 34
Localização : Fafe
Re: Barras energéticas home made
Sim se der para substituir é fixe!
Guru- Muscle Up
- Mensagens : 854
Data de inscrição : 20/08/2011
Idade : 34
Localização : Suíça
Re: Barras energéticas home made
Hoje fiz mas como não tinha aqui nem tâmaras nem caju, utilizei passas de figo e sementes de girassol e abóbora. Juntei também um pouco de canela. Misturei tudo e triturei até começar a fazer massa. Depois amassei em forma de rolo, embrulhei em película aderente e meti no frigorífico. Quando quero um pouco vou lá cortar uma fatia (ou duas ). Ficou delicioso. Quando tiver aqui os ingredientes faço as do ZeroStage.
Ao investigar um pouco descobri que existe um doce tradicional português que é quase igual, chama-se "queijo de figo" e é algarvio. Leva mais ingredientes mas o pricípio é o mesmo: uma passa (figo) e um fruto seco (amêndoa).
Ao investigar um pouco descobri que existe um doce tradicional português que é quase igual, chama-se "queijo de figo" e é algarvio. Leva mais ingredientes mas o pricípio é o mesmo: uma passa (figo) e um fruto seco (amêndoa).
Nuno Pereira- Bar Barian
- Mensagens : 2380
Data de inscrição : 04/03/2012
Idade : 43
Localização : Matarraque, São Domingos de Rana - Cascais
Re: Barras energéticas home made
Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?
soaresc- L-Sit
- Mensagens : 374
Data de inscrição : 08/06/2012
Localização : Lisboa
Re: Barras energéticas home made
tenho que experimentar
Nuno Simões- Flexões
- Mensagens : 36
Data de inscrição : 26/07/2012
Idade : 35
Localização : Braga
Re: Barras energéticas home made
Nuno Pereira escreveu:Hoje fiz mas como não tinha aqui nem tâmaras nem caju, utilizei passas de figo e sementes de girassol e abóbora. Juntei também um pouco de canela. Misturei tudo e triturei até começar a fazer massa. Depois amassei em forma de rolo, embrulhei em película aderente e meti no frigorífico. Quando quero um pouco vou lá cortar uma fatia (ou duas ). Ficou delicioso. Quando tiver aqui os ingredientes faço as do ZeroStage.
Ao investigar um pouco descobri que existe um doce tradicional português que é quase igual, chama-se "queijo de figo" e é algarvio. Leva mais ingredientes mas o pricípio é o mesmo: uma passa (figo) e um fruto seco (amêndoa).
boa ideia
tenho para aqui figos secos a se estragarem, ja sei como lhes dar utilidade (é pena estarem carregados de açúcar).
Já provei esses "queijos de figo" é muito bom
Jotha21- L-Sit
- Mensagens : 394
Data de inscrição : 28/08/2012
Idade : 35
Re: Barras energéticas home made
soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?
Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.
Welelele- Bar Barian
- Mensagens : 1527
Data de inscrição : 18/08/2011
Localização : Guimarães
Re: Barras energéticas home made
Welelele escreveu:soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?
Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.
tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?
JoaoPereira- Muscle Up
- Mensagens : 587
Data de inscrição : 27/10/2012
Idade : 28
Localização : Espinho - Aveiro
Re: Barras energéticas home made
JoaoPereira escreveu:Welelele escreveu:soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?
Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.
tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?
As tâmaras são passas de um fruto de uma palmeira, não têm sal nem picante, é só mesmo o fruto seco. São bastante doces e saborosas.
Nuno Pereira- Bar Barian
- Mensagens : 2380
Data de inscrição : 04/03/2012
Idade : 43
Localização : Matarraque, São Domingos de Rana - Cascais
Re: Barras energéticas home made
Nuno Pereira escreveu:JoaoPereira escreveu:Welelele escreveu:soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?
Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.
tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?
As tâmaras são passas de um fruto de uma palmeira, não têm sal nem picante, é só mesmo o fruto seco. São bastante doces e saborosas.
Pois eu sei mas pensei que adicionassem depois outras coisas tal como fazem como os amendoins.. daí ter perguntado
Bom preço então
JoaoPereira- Muscle Up
- Mensagens : 587
Data de inscrição : 27/10/2012
Idade : 28
Localização : Espinho - Aveiro
Re: Barras energéticas home made
Tu compras amendoins com sal e piri-piri?
soaresc- L-Sit
- Mensagens : 374
Data de inscrição : 08/06/2012
Localização : Lisboa
Re: Barras energéticas home made
soaresc escreveu:Tu compras amendoins com sal e piri-piri?
Nepia. Só estava a dizer que tb havia disso.. eu nem compro amendoins.. amêndoas, nozes, avelãs têm menos ácido fítico.. Só perguntei porque achei muito bom o preço das tâmaras! Ainda no outro dia estive no pingo-doce e aquilo é em tudo mais caro e a qualidade foi-me duvidosa..
JoaoPereira- Muscle Up
- Mensagens : 587
Data de inscrição : 27/10/2012
Idade : 28
Localização : Espinho - Aveiro
Re: Barras energéticas home made
JoaoPereira escreveu:
tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?
Sem essas coisas! :p Já foi no Verão, foi quando as fiz... Não sei se é o preço normal delas.
Welelele- Bar Barian
- Mensagens : 1527
Data de inscrição : 18/08/2011
Localização : Guimarães
Re: Barras energéticas home made
Nuno Pereira escreveu:JoaoPereira escreveu:Welelele escreveu:soaresc escreveu:Nunca provei tâmaras, isso é bom? Onde se vende e preços?
Comprei no pingo doce, acho que 3 embalagens 4€.
tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?
As tâmaras são passas de um fruto de uma palmeira, não têm sal nem picante, é só mesmo o fruto seco. São bastante doces e saborosas.
Os figos secos também são muuuito bons. Eu normalmente como sempre 1 kilo por mês. Custumo fazer durante o verão e quando acaba o stock compro no mercado da minha zona
Miguel Migas- Muscle Up
- Mensagens : 608
Data de inscrição : 17/02/2012
Idade : 27
Localização : Pinhal Novo
Re: Barras energéticas home made
As passas de figo, para além de deliciosas, são ricas em cálcio, potássio, fósforo e fibras.
As tâmaras também são ricas em cálcio e fibras.
Todos os tipos de passas têm bastantes fibras.
As tâmaras também são ricas em cálcio e fibras.
Todos os tipos de passas têm bastantes fibras.
Nuno Pereira- Bar Barian
- Mensagens : 2380
Data de inscrição : 04/03/2012
Idade : 43
Localização : Matarraque, São Domingos de Rana - Cascais
Re: Barras energéticas home made
Tenho que experimentar , tem bom aspecto
Magic19- Flexões
- Mensagens : 11
Data de inscrição : 02/02/2013
Re: Barras energéticas home made
Welelele escreveu:JoaoPereira escreveu:
tâmaras sem os típicos extras (sal...piri-piris..)?
Sem essas coisas! :p Já foi no Verão, foi quando as fiz... Não sei se é o preço normal delas.
1,35€ por 200 gramas. Dei uma fugida num intervalo da escola e fui lá comprar! :b Bastante boas! ^^
JoaoPereira- Muscle Up
- Mensagens : 587
Data de inscrição : 27/10/2012
Idade : 28
Localização : Espinho - Aveiro
Re: Barras energéticas home made
Sorry pelo duplo post.
Bem fiz hoje estas barras.. e são mesmo deliciosas! No início estava com pouca expectativa mas rapidamente mudei de ideias quando juntei todos os iingredientes e comecei a amassar. Incrível! *.*
Boa partilha.
Cumps.
Bem fiz hoje estas barras.. e são mesmo deliciosas! No início estava com pouca expectativa mas rapidamente mudei de ideias quando juntei todos os iingredientes e comecei a amassar. Incrível! *.*
Boa partilha.
Cumps.
JoaoPereira- Muscle Up
- Mensagens : 587
Data de inscrição : 27/10/2012
Idade : 28
Localização : Espinho - Aveiro
Re: Barras energéticas home made
Também fiz e são realmente deliciosas...
Cumps.
Cumps.
Tiago Machado- Flexões
- Mensagens : 11
Data de inscrição : 05/04/2013
Re: Barras energéticas home made
tinha por aqui um resto de tâmaras, aproveitei e fiz estas barritas
que combinação brutal (tâmaras, avelãs e canelas), simplesmente delicioso
que combinação brutal (tâmaras, avelãs e canelas), simplesmente delicioso
Jotha21- L-Sit
- Mensagens : 394
Data de inscrição : 28/08/2012
Idade : 35
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